中華&アジアン+イタリアン コーセープロ用食材カタログ 第20号
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KOSE Professional Foods調味料 ≫ ソース94醤油本来の味・色・香りの三拍子が揃っています。和洋中どんな料理にも合い、最もよく使われている醤油です。クセの強い肉や魚には特にピッタリです。● 容器からだし料理に添加して調理します。商品番号594841.013ケース規格日本/1個(1.8L)単価/単位1.8L x 6個キッコーマン濃い口 本醸造醤油 PET原産国保存温度常温じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的な濃口醤油です。● 容器からだし料理に添加して調理します。商品番号594842.013ケース規格日本/1個(1.8L)単価/単位1.8L x 6個ヤマサ濃い口 本醸造醤油 PET原産国保存温度常温イメージ12面 表題-ソース(v2016)英国生まれの香港育ち。野菜、フルーツ、香辛料をブレンドした甘酸っぱいソースです。● 肉料理に相性がよく、広東料理によく使用されます。商品番号530101ケース規格イギリス/1ビン(335g)単価/単位335g x 12ビンOK FRUITY SAUCEOKフルーティソース原産国保存温度常温おもに南方系の中華料理に使用される調味料で、肉料理や揚げ物などに使用されています。● 広東料理などに使用されます。商品番号530201ケース規格イギリス/1ビン(240g)単価/単位240g x 24ビンA1 SAUCEBRAND'SA1ソース原産国保存温度常温英国の伝統的なウスターソースですが、アジアではおもに南方系の中華料理に使用されることの多い調味料で、肉料理や揚げ物などに使用されています。● 広東料理などに使用されます。商品番号530302ケース規格イギリス/1ビン(290ml)単価/単位290ml x 12ビンWORCESTERSHIRE SAUCE (辣醤油)LEA & PERINSウスターソース原産国保存温度常温英国の伝統的なウスターソースですが、アジアではおもに南方系の中華料理に使用されることの多い調味料で、肉料理や揚げ物などに使用されています。要予約● 広東料理などに使用されます。商品番号530303ケース規格イギリス/ケース単価/単位4L x 2個WORCESTERSHIRE SAUCE (辣醤油)LEA & PERINSウスターソース 徳用原産国保存温度常温酸味をおさえた甘口の濃厚ソースです。野菜と果物の自然な甘みが特徴の濃厚なソースです。● 容器から取り出し、そのまま使用できます。商品番号594966ケース規格日本/1本(1.8㍑)単価/単位1.8㍑ x 8本リスボンとんかつソース原産国保存温度常温野菜と果物の甘さを生かしたマイルドな味わいの中濃ソースです。● 容器から取り出し、そのまま使用できます。商品番号594967ケース規格日本/1本(1.8㍑)単価/単位1.8㍑ x 8本リスボンソフトソース(中濃)原産国保存温度常温麺にからみやすく、ソースだけで味が整います。やや酸味があり、ピリッとした中にもマイルドな味と豊かな香りが特徴です。本品(2.2kg)で焼きそば50-60人分。● 容器から取り出し、そのまま使用できます。商品番号594970ケース規格日本/1本(2.2kg)単価/単位2.2kg x 6本おたふく焼きそばソース原産国保存温度常温野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース。● 容器から取り出し、そのまま使用できます。商品番号594961ケース規格日本/1本(1.8㍑)単価/単位1.8㍑ x 6本ブルドック食堂用 中濃ソース原産国保存温度常温野菜・果実の旨味とスパイシーな味わいのソース。フライにかければさっぱりと食べられます。● 容器から取り出し、そのまま使用できます。商品番号594962ケース規格日本/1本(1.8㍑)単価/単位1.8㍑ x 6本ブルドック食堂用 ウスターソース原産国保存温度常温

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