中華&アジアン+イタリアン コーセープロ用食材カタログ 第20号
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KOSE Professional Foods水産品 ≫ 貝・その他72イメージ12面 写真-あさり料理しっかり砂出しをした活あさりを軽くブランチングし急速冷凍しています。エキスもたっぷり入ったIQF製品です。加熱すると口が開きます。● 加熱調理をして下さい。商品番号143803.008ケース規格中国/1パック(1kg)単価/単位1kg(80-100粒入) x 10パック鮮凍 蛤生殻付あさりIQF L原産国保存温度冷凍本品は日本人の味覚を意識して品質重視で加工されています。和風料理からボンゴレなどのパスタ料理まで幅広い用途にご利用頂けます。商品番号147061ケース規格中国/ケース単価/単位800g x 24缶BOILED CLAMSSUN WATCHあさり水煮(ベビークラム)原産国保存温度常温アメリカ西海岸のあさりを煮詰めたジュースをそのままパックした新鮮なクラムジュースです。商品番号147071ケース規格アメリカ/ケース単価/単位1360ml x 12缶CLAMS JUICESYSCOシークラムジュース(あさりジュース)原産国保存温度常温イメージ12面 表題-エスカルゴ・その他(v2017)ラージサイズなので、殻なしサーブでもOK。様々なバリエーションで使えます。● 容器から取り出し調理する商品番号540663ケース規格インドネシア/ケース単価/単位425g(36-40尾) x 24缶ESCARGOTSUN WATCHインドネシア産 エスカルゴ原産国保存温度常温食用カタツムリを殻から取り出し、塩、香味野菜、ビネガー、香辛料でボイルしたもの。固形量:250g(36匹)商品番号179531ケース規格フランス/1缶(400g)単価/単位400g(#4) x 24缶DUCS DE BOURGOGNEH.MAIREエスカルゴ原産国保存温度常温食用カタツムリを殻です。エスカルゴとエスカルゴバターを詰めて使用します。商品番号179532ケース規格フランス/1ボトル(36個)単価/単位36個入 x 24ボトルH.MAIREエスカルゴ殻(プラ容器)原産国保存温度常温食用カタツムリを殻から取り出し、水煮にしたもの。固形量:2509(36~40匹)商品番号179533ケース規格インドネシア/1缶(425g)単価/単位425g(#4) x 24缶GABANエスカルゴ原産国保存温度常温プチプチとした食感の小さな真珠のような粒の中にEXバージンオリーブオイルを閉じ込めた調味料です。飾り付けトッピングして最適。商品番号527101ケース規格スペイン/ケース単価/単位50g x 15個FullmoonEXヴァージンオリーブオイルパール原産国保存温度常温プチプチとした食感の小さな真珠のような粒の中にバルサミコを閉じ込めた調味料です。飾り付けトッピングして最適。商品番号527102ケース規格スペイン/ケース単価/単位60g x 15個Fullmoonバルサミックパール原産国保存温度常温プチプチとした食感の小さな真珠のような粒の中にホワイトバルサミコを閉じ込めた調味料です。飾り付けトッピングして最適。商品番号527103ケース規格スペイン/ケース単価/単位60g x 15個Fullmoonホワイトバルサミックパール原産国保存温度常温

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