中華&アジアン+イタリアン コーセープロ用食材カタログ 第20号
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KOSE Professional Foods畜産品 ≫ 豚肉・部位52麻竹を塩と酢で漬けた物で、サワースープや炒め物などに使用します。● ビンから取り出しそのまま食べられます。商品番号230507ケース規格タイ/1ビン(450g)単価/単位450g x 24ビンノーマイドン筍の塩水漬け(酸笋片)原産国保存温度常温ベトナムではゴイセンと言うサラダに混ぜて使います。シャキシャキした食感がアクセントです。● ビンから取り出し水洗いして使用します。商品番号292101ケース規格ベトナム/1ビン(400g)単価/単位400g x 24ビンNgo Sen蓮茎の酢漬け原産国保存温度常温芥子菜(サワーマスタードグリーン)を食塩と酢で漬けた物です。カットしてスープや炒め物に入れて使用しますが、そのままでも食べられます。● 缶から取り出しそのまま食べられます。商品番号232434ケース規格タイ/1缶(565g)単価/単位565g x 24缶パッカドンAROY-Dグリーンレタス塩漬け原産国保存温度常温芥子菜(サワーマスタードグリーン)を甘酸っぱく漬けた物です。カットしてスープや炒め物に入れたり、そのまま食べたりします。● 缶から取り出しそのまま食べられます。商品番号233105ケース規格タイ/1缶(145g)単価/単位145g x 48缶ケムチャイPIGEONファーメンテッド マスタードグリーン(華南菜)原産国保存温度常温イメージ12面 表題-畜産品(v2016)イメージ12面 イラスト-畜産品(v2016)イメージ12面 表題-豚肉(v2016)セボ規格。ベジョータ、レセボに比べると赤身が多く価格もリーズナブル。商品番号524201ケース規格スペイン/kg(1個から量り売り)単価/単位バルク 不定貫 約20kgイベリコ豚 ロース(セボ)原産国保存温度冷凍セボ規格。ベジョータ、レセボに比べると赤身が多く価格もリーズナブル。焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ等幅広く使用できます。商品番号524202ケース規格スペイン/kg(1個から量り売り)単価/単位バルク 不定貫 約20kgイベリコ豚 肩ロース(セボ)原産国保存温度冷凍セボ規格。ベジョータ、レセボに比べると赤身が多く価格もリーズナブル。ベーコン、しゃぶしゃぶ等に最適です。商品番号524203ケース規格スペイン/kg(1個から量り売り)単価/単位バルク 不定貫 約20kgイベリコ豚 バラ(セボ)原産国保存温度冷凍セボ規格。ベジョータ、レセボに比べると赤身が多く価格もリーズナブル。焼肉等に最適です。商品番号524204ケース規格スペイン/kg(1個から量り売り)単価/単位バルク 不定貫 約20kgイベリコ豚 トントロネック(セボ)原産国保存温度冷凍イメージ12面 写真-イベリコ豚の親子(v2016)

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