中華&アジアン+イタリアン コーセープロ用食材カタログ 第20号
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KOSE Professional Foods農産物 ≫ 種子・仁・ナッツ33別名レンズ豆。火の通りが早い半割り皮なしタイプ。鮮やかなオレンジ色で食欲UP!スープ、カレーに。● 水洗いした後、料理と一緒に柔らかくなるまで煮込みます。商品番号330020ケース規格インド/1パック(1kg)単価/単位1kg x 25パックレンティル半割Masoor Dal原産国保存温度常温黄色いえんどう豆を挽き割にし、皮を除去したものでスープや煮込み料理に使用します。● 洗浄水浸した後、煮ます。商品番号330106ケース規格アメリカ/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックTOOR DAL YELLOW SPLITPEAS 1KGGABANツールダール(イエロースピリット) 1kg原産国保存温度常温煮込み料理や肉料理のつけ合わせに限らず冷製または温製のオードブルやサラダ等に幅広く利用できます。● 容器から取り出し水に入れて30分位茹でる。商品番号540681ケース規格フランス/ケース単価/単位500g x 20パックGREEN LENTILSSABAROTグリーンレンティル(緑レンズ豆)原産国保存温度常温植物油で香ばしくローストし、塩で味付けしてあります。製菓材料などに使用されます。● 袋から取り出しそのまま食べられます。商品番号179463ケース規格アメリカ/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックROSTED ALMONDGABANローストアーモンド原産国保存温度常温植物油で香ばしくローストし、塩で味付けしてあります。製菓材料などに使用されます。● 袋から取り出しそのまま食べられます。商品番号179465ケース規格日本/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックROSTED CASHEW NUTSGABANローストカシューナッツ原産国保存温度常温植物油で香ばしくローストし、塩で味付けしてあります。製菓材料などに使用されます。● 袋から取り出しそのまま食べられます。商品番号179467ケース規格日本/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックROSTED GIANTCONEGABANローストジャイアントコーン原産国保存温度常温植物油で香ばしくローストし、塩で味付けしてあります。製菓材料などに使用されます。● 袋から取り出しそのまま食べられます。商品番号179469ケース規格日本/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックROSTED PUMPKIN SEEDGABANローストパンプキンシード原産国保存温度常温殻付きのまま植物油で香ばしくローストし、塩で味付けしてあります。製菓材料などに使用されます。● 袋から取り出しそのまま食べられます。商品番号179471ケース規格日本/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックROSTED PISTACHIOGABANローストピスタチオ原産国保存温度常温ローストした落花生とジャイアントコーンに、生胡桃やカシューナッツなど8種類を合わせて塩で味付けしたものです。● 袋から取り出しそのまま食べられます。商品番号179473ケース規格日本/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックROSTED MIX NUTSGABANローストミックスナッツ原産国保存温度常温製菓材料などとして使用されることが多い原料です。● 袋から取り出しそのまま食べられます。商品番号179475ケース規格日本/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックFRESH ALMOND WHOLEGABAN生アーモンドホール原産国保存温度常温製菓材料などとして使用されることが多い原料です。● 袋から取り出しそのまま食べられます。商品番号179483ケース規格アメリカ/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックFRESH WALNUTGABAN生クルミ原産国保存温度常温製菓材料などとして使用されることが多い原料です。● 袋から取り出しそのまま食べられます。商品番号179485ケース規格日本/1パック(1kg)単価/単位1kg x 10パックPEELED PISTACHIOGABAN生ピスタチオ剥き身原産国保存温度常温

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