中華&アジアン+イタリアン コーセープロ用食材カタログ 第20号
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KOSE Professional Foods点心 ≫ 咸水角・煎餅19挽き肉をもち米の皮で包んだ中華風ピロシキです。● 凍ったままで約170度の油に入れて8分間ぐらい揚げて下さい。(注意:解凍した物を揚げてもきれいに膨らみません)商品番号111893ケース規格保存温度原産国日本/1パック(20個)単価/単位[30gx20個]x8x2合(16パック)冷凍広東風餅米揚げギョウザ(ハムスイコー)楊家牌咸水角皮はもちもちした食感で、餡は薩摩芋そのものの甘みです。国産薩摩芋を使用しています。● 凍ったままの本品を180℃の油で6分間位揚げる。商品番号111927ケース規格保存温度原産国日本/1パック(30個)単価/単位[25gx30個] x 12パック冷凍さつまいも入り揚げもち楊家牌咸水角 薩摩芋(地瓜)皮はもちもちした食感で、餡はチーズと野菜ベースのクリーミーなグラタン風味です。● 凍ったままの本品を180℃の油で8分間位揚げる。商品番号111928ケース規格保存温度原産国日本/1パック(20個)単価/単位[30gx20個] x 16パック冷凍グラタン風揚げもち楊家牌咸水角 グラタンネギ油の風味がとても美味しい中国風のパイです。直径:約15cm● フライパンに油を敷きこんがりキツネ色になるまで表裏返しながら両面を焼いて下さい。商品番号111826ケース規格保存温度原産国中国/1パック(500g)単価/単位500g(5枚) x 20パック冷凍上海ねぎパイ神龍牌香酥葱油餅いか入りの韓国風お好み焼き。いかの他に具材はねぎ、にんじん、たまねぎを入れました。生地にはかつお、昆布などのだしをきかせました。● フライパンにサラダ油を引き、凍ったままのチヂミを入れ、中火で約5分加熱調理してください。商品番号596044ケース規格保存温度原産国日本/1パック(5枚)単価/単位700g(5枚) x 12パック冷凍KOREAN PANCAKE WITHSQUID仁木牌チヂミ いかグルグル渦巻状にして平たくしたパラタです。濃厚なバター風味でしっかりしたコクがあります。カレーにもそのままでも。● 自然解凍後、フライパンやトースターで焼く。 商品番号335036ケース規格保存温度原産国インド/1パック(4個)単価/単位[80gx4個] x 20パック冷凍Frozen Malabari Paratha (80gx4pcs)マラバリ パラタ小麦粉で作ったトルティーヤですのでピザ生地やサラダ巻きなど色々な物に使用できます。直径8in(約20cm)、厚み0.5in(約1cm)● 自然解凍後そのまま又は焼いて使用します。商品番号453002ケース規格保存温度原産国アメリカ/1パック(12枚)単価/単位12枚(約500g) x 12パック冷凍TORTILLATBAトルティーヤ 200mm(8in)エビ、魚肉すり身、くわい、ソテーオニオンなどの練り物を砂糖黍の芯に巻きつけたもので、ベトナムの伝統的な食べ物です。● 凍ったまま170℃位の油に入れて約3分間揚げて下さい。商品番号291003ケース規格保存温度原産国ベトナム/1パック(10本)単価/単位[30gx10本]x12x2合(24パック)冷凍えびすり身の砂糖きび巻き新豊牌海鮮チャオトム(ポンチョ)龍蝦片は澱粉と蝦肉を練り合せた揚げせんべいで中国伝統のお菓子です。前菜や飾り皿として料理にも頻繁に使用されます。本品は未調理品です。● 熱した油に入れるとすぐに膨張し出来上がります。商品番号111991ケース規格保存温度原産国中国/1ボウル(227g)単価/単位227g x 60ボウル常温紅色えびせん珍宝牌龍蝦片 紅龍蝦片は澱粉と蝦肉を練り合せた揚げせんべいで中国伝統のお菓子です。前菜や飾り皿として料理にも頻繁に使用されます。本品は未調理品です。● 熱した油に入れるとすぐに膨張し出来上がります。商品番号111992ケース規格保存温度原産国中国/1ボウル(227g)単価/単位227g x 60ボウル常温白色えびせん珍宝牌龍蝦片 白

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