中華&アジアン+イタリアン コーセープロ用食材カタログ 第20号
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148KOSE Professional Foods中国茶葉 ≫ 造形茶●種類:花茶●産地:中国福建省●特徴:緑茶にジャスミンの香り付けをしたものを球状にしたもので、アロマセラピー効果で心身ともに爽快にするとともに見た目も楽しめます。約40~50個入● 分量は95~100度の湯150~200ccに対して1球。蒸らし時間は1煎目1分、2煎目1.5分、3煎目2分程度。商品番号163283ケース規格保存温度原産国中国/1パック(250g)単価/単位250g x 40パック常温ジャスミン茶ドラゴンボール 250g茉莉花茶龍球 球形●種類:花茶(造型茶)●産地:中国福建省●特徴:緑茶にジャスミンの香り付けをしたものに「千日紅」を入れ球状にしたものです。お湯に入れるとゆっくり花を咲かせます。香りと目で楽しむお茶です。1袋約40~50個入● 分量は95~100度の湯150~200ccに対して1球。蒸らし時間は1煎目1分、2煎目1.5分、3煎目2分程度。商品番号163307ケース規格保存温度原産国中国/1パック(250g)単価/単位250g x 10パック常温ジャスミン茶千日紅(球形)茉莉花千日紅 球型●種類:花茶(造型茶)●産地:中国福建省●特徴:緑茶にジャスミンの香り付けをしたものに「薔薇の花」を入れ球状にしたものです。お湯に入れるとゆっくり花を咲かせます。香りと目で楽しむお茶です。約8g/個● 分量は95~100度の湯150~200ccに対して1球。蒸らし時間は1煎目1分、2煎目1.5分、3煎目2分程度。商品番号163309ケース規格保存温度原産国中国/1パック(250g)単価/単位250g x 10パック常温茉莉花攻瑰花 桃型ジャスミン茶バラ入り桃型●種類:花茶(造型茶)●産地:中国福建省●特徴:緑茶にジャスミンの香り付けをしたものに「カーネーションの花」を入れたものです。お湯に入れるとゆっくり花を咲かせます。香りと目で楽しむお茶です。約6g/個● 分量は95~100度の湯150~200ccに対して1球。蒸らし時間は1煎目1分、2煎目1.5分、3煎目2分程度。商品番号163313ケース規格保存温度原産国中国/1パック(250g)単価/単位250g x 10パック常温茉莉花康乃馨ジャスミン茶カーネーション入●種類:花茶(造型茶)●産地:中国福建省●特徴:緑茶にジャスミンの香り付けをしたものを環状に繋げた物です。香りと目で楽しむお茶です。約8g/個● 分量は95~100度の湯150~200ccに対して1球。蒸らし時間は1煎目1分、2煎目1.5分、3煎目2分程度。商品番号163315ケース規格保存温度原産国中国/1パック(250g)単価/単位250g x 10パック常温茉莉花環状ジャスミン茶リング状アッサムティーは、ダージリン、ニルギリと並ぶインド3大紅茶の一つであり世界で親しまれている代表的な紅茶です。インドのチャイや台湾のブラックタピオカティーなどのベース茶葉としても使用されます。● ポット入れた茶葉に95℃位の熱湯を注ぎ、3~5分間位蒸らす。商品番号161610ケース規格保存温度原産国インド/1パック(500g)単価/単位500g x 40パック常温CTC Assam Tea 500gmCTC アッサムティーインドのダージリンに隣接するネパール東部の手もみ紅茶です。ミルクティー「チャイ」に使用されます。標高1000m~2000mの肥沃な土壌で化学肥料や殺虫剤を使わずに栽培されています。● 水と牛乳、スパイスを併せて煮込み、砂糖を加えます。商品番号161627ケース規格保存温度原産国ネパール/1パック(500g)単価/単位500g x 24パック常温TOKLA GREEN RED TEAトクラグリーンCTC紅茶菊花茶に使用する乾燥の菊の花です。杭白菊は菊花茶に最も適した菊として有名です。● 通常の茶葉のようにお湯を差してお茶にします。商品番号163411ケース規格保存温度原産国中国/1パック(100g)単価/単位100g x 30パック常温乾燥菊の花杭白菊癒し系の香りと軽い甘さが心地よいお茶です。ホットでもアイスでもOK。エアロビクスやヨーガの後などにピッタリ。茶葉に蓮花の香りを着香しています。● 急須にティーバックを入れお湯をさし、色が出てから飲みます。(日本茶と同様)商品番号164021ケース規格保存温度原産国ベトナム/1パック(70g)単価/単位70g x 60パック常温HOA SEN蓮茶999100.118原産国イメージ8面 急須の上からお湯 写真

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