中華&アジアン+イタリアン コーセープロ用食材カタログ 第20号
137/204

KOSE Professional Foods紹興酒 5~8年お酒は20歳になってから134●その他の醸造酒 ●ALC:16%5年陳日盛牌紹興老酒 熟成五年 泥壇9L x 1カメケース規格/1カメ(9L)保存温度原産国常温中国単価/単位日盛牌は名門酒蔵「沈永和酒廠」の流れを受け継ぐ昔ながらの製法にこだわる蔵元です。本品はブレンドでは無く100%熟成5年ものです。商品番号170172●その他の醸造酒 ●ALC:14%5年陳日盛牌甘口紹興酒 五年陳 甕9L x 1カメケース規格/1カメ(9L)保存温度原産国常温中国単価/単位日本では珍しい甘口タイプの紹興酒。醸造過程で水の替わりに香雪酒(紹興酒の一種)を加えることにより糖度を上げています。ストレートがお薦め。商品番号170182●その他の醸造酒 ●ALC:16%5年陳日盛牌紹興老酒 熟成五年 泥壇24L x 1カメケース規格/1カメ(24L)保存温度原産国常温中国単価/単位日盛牌は名門酒蔵「沈永和酒廠」の流れを受け継ぐ昔ながらの製法にこだわる蔵元です。本品はブレンドでは無く100%熟成5年ものです。商品番号170173●その他の醸造酒 ●ALC:15%5年陳会稽山東風紹興酒五年陳24L x 1カメケース規格/1カメ(24L)保存温度原産国常温中国単価/単位会稽山牌は中国の老舗蔵元、東風紹興酒有限公司のブランドの一つです。品質の高さは全世界に知られています。ブレンド5年陳。商品番号170286●その他の醸造酒 ●ALC:14%紹興酒梁祝六年陳冬醸花彫6年陳350ml x 6ビンケース規格/1ビン(350ml)保存温度原産国常温中国単価/単位梁山泊と祝英台の悲恋のような一途な想いと拘りのある紹興酒です。年に一度、冬期にしか醸造されない貴重な逸品です。商品番号17008112面 紹興酒8年イメージ●その他の醸造酒 ●ALC:16%8年陳日盛牌クリアー紹興老酒八年陳500ml x 12ビンケース規格/1ビン(500ml)保存温度原産国常温中国単価/単位鑑湖の水を使用した濁りの無いクリアな紹興酒です。丹精で現代的デザインのボトルはどんなタイプお店にもよく合います。商品番号17015212面 商品-クリアー紹興酒3種類イメージ●その他の醸造酒 ●ALC:15%8年陳王宝和紹興花彫蟹宴酒八年陳600ml x 12ビンケース規格/1ビン(600ml)保存温度原産国常温中国単価/単位上海蟹料理の老舗王宝和酒家(1744年創業)の原料と製法にこだわったコクのある紹興酒。温燗または熱燗がお薦め。商品番号170250●その他の醸造酒 ●ALC:17%8年陳黄酒帝牌陳年八年陳紹興花彫酒640ml x 12ビンケース規格/1ビン(640ml)保存温度原産国常温中国単価/単位紹興市で造られる老酒を紹興酒といいます。その色から黄酒とも呼ばれます。 雑味の無い洗練された味わい。少々辛口。 商品番号170216●その他の醸造酒 ●ALC:15%8年陳会稽山国宴紹興花彫酒750ml x 12ビンケース規格/1ビン(750ml)保存温度原産国常温中国単価/単位会稽山牌は中国の老舗蔵元、東風紹興酒有限公司のブランドの一つです。品質の高さは全世界に知られています。商品番号170282●その他の醸造酒 ●ALC:16%8年陳越王台陳年八年花彫王 白磁500ml x 12カメケース規格/1カメ(500ml)保存温度原産国常温中国単価/単位越王台とは紹興市内にある越王・勾践(こうせん)が築いた都の跡のこと。華やかな香りと自然の旨みが楽しめる本格派。商品番号170036

元のページ  ../index.html#137

このブックを見る