中華&アジアン+イタリアン コーセープロ用食材カタログ 第20号
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KOSE Professional Foods調味料 ≫ タイ料理103イメージ15面 表題-タイの台所大きめの鶏肉が入ったレトルトのタイカレーです。できる限り本場の味を守っています。● 湯煎熱湯で5~7分、電子レンジで500w2分。商品番号232701ケース規格タイ/1個(200g)単価/単位200g x 12個GREEN CURRYタイの台所タイで食べたタイカレー グリーン原産国保存温度常温調理加工済冷凍食品。肉入りで手軽な1人前タイプ。温めるだけで驚くほど本場のカレーができ上がります。● 冷凍のまま500wの電子レンジで4分。湯煎の場合は沸騰した湯に5分商品番号232662ケース規格タイ/1パック(200g)単価/単位200g x 24パックGAENG KEO WARN(ゲーンキヨワーン)タイの台所凍・タイグリーンカレー原産国保存温度冷凍タマリンドの酸味が爽やかな味わい。難しいビーフン炒めも、これなら失敗も無く、美味しく作れます。● 電子レンジ500W4分(空気穴を開ける)。湯煎10分。(解凍後冷蔵で3日間保存可)商品番号232653ケース規格タイ/1パック(200g)単価/単位200g x 24パックPAD THAI(パッタイ)タイの台所凍・タイ風焼きビーフン原産国保存温度冷凍パンに海老のすり身を塗り、油で揚げた料理です。辛く無いタイ料理。おつまみメニュー等として。● 冷凍のまま170℃の油で2分~2分半上げる商品番号232655ケース規格タイ/1パック(20個)単価/単位[20gx20個] x 15パックKHANON PANG NA KUN(カノムパンナークン)タイの台所凍・シュリンプトースト原産国保存温度冷凍海老のすり身をふんわり仕上げたタイのさつま揚げ。こちらはナンプラーで下味をつけた「辛くない」ソフトなタイ料理です。● 冷凍のまま170℃の油で2分商品番号232657ケース規格タイ/1パック(12個)単価/単位[30gx12個] x 12パックTHOD MAN KUN(トードマンクン)タイの台所凍・タイ風エビのすり身原産国保存温度冷凍魚のすり身にレッドカレーペースト、いんげん等を練りこんで揚げたもの。タイでは屋台でもレストランでも出される人気メニューです。● 冷凍のまま170℃の油で2分~2分30秒商品番号232659ケース規格タイ/1パック(12個)単価/単位[30gx12個] x 12パックTHOD MAN PLA(トードマンプラー)タイの台所凍・タイ風さつま揚げ原産国保存温度冷凍豚肉にレッドカレーペーストを練りこんだソーセージ。タイ版チョリソーといった感覚でどうぞ。● 冷凍のまま沸騰した湯に5分商品番号232664ケース規格タイ/1パック(15個)単価/単位[25gx15個] x 12パックSAI UA(サイウア)タイの台所凍・タイスパイシーソーセージ原産国保存温度冷凍香り高いガパオ(ホーリーバジル)が入ったハーブソーセージ。天然腸を使用した本格的なソーセージです。● 冷凍のまま沸騰した湯に5分商品番号232665ケース規格タイ/1パック(15個)単価/単位[25gx15個] x 12パックSAI KUROOK KAPAO(ガパオソーセージ)タイの台所凍・タイハーブソーセージ原産国保存温度冷凍汁ビーフンやタイラーメンに欠かせない具材です。魚のすり身が原料でモチモチとした食感が特徴。● 解凍後沸騰した湯に2~3分。電子レンジ800W90秒。(解凍後冷蔵で10日間保存可)商品番号232670ケース規格タイ/1パック(200g)単価/単位200g x 25パックLUUK CHIN PLAA(ルクチンプラー)タイの台所凍・フィッシュボール原産国保存温度冷凍食べやすい一口サイズ。タイ産バナナの甘味が丸ごと詰まっています。● 冷凍のまま180℃の油で2分~2分30秒商品番号232681ケース規格タイ/1パック(15個)単価/単位[20gx15個] x 16パックPOPHIA TOD KRUAY(ポーピアトートクルアイ)タイの台所凍・バナナの春巻原産国保存温度冷凍ペースト状タロ芋にココナッツミルクを練りこんだケーキです。生クリームやミントなどをトッピングします。● 自然解凍または冷蔵解凍後に少し温めると美味しくなります。商品番号232686ケース規格タイ/1個(380g)単価/単位380g x 30個KANOM MOH GAENG(カノムモーケン)タイの台所凍・ココナッツカスタードケーキ原産国保存温度冷凍パクチー(香菜)の香りが特徴のドレッシングです。生野菜サラダ、春雨サラダ、生春巻き、カルパッチョ、から揚げなどが簡単にタイ風料理になります。● よくふってからそのままご使用ください。商品番号232615ケース規格タイ/1ビン(200ml)単価/単位200ml x 12ビンNA SLAD PHAKCHIタイの台所パクチードレッシング原産国保存温度常温チリの辛さにマンゴの酸味と甘味が加わった深い味わいのソースです。唐揚げや生春巻に良く合います。● ビンから取り出しそのまま料理に使用します。商品番号232622ケース規格タイ/1ビン(750ml)単価/単位750ml x 12ビンSAUCE MAMUANG(ソースマムアン)タイの台所マンゴチリソース原産国保存温度常温汁ビーフンはタイ屋台料理の代表格。お湯に溶かすだけで簡単に汁ビーフンスープが作れます。● 水300mlに対し大さじ1杯。野菜、鶏肉、ハーブ等を加えて調理する。商品番号232641ケース規格タイ/1ビン(400g)単価/単位400g x 24ビンSAUCE NAM SAI GAI(ソースナムサイガイ)タイの台所汁ビーフンの素チキン味原産国保存温度常温

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