中華&アジアン+イタリアン コーセープロ用食材カタログ 第20号
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KOSE Professional Foods調味料 ≫ タイ料理99イメージ15面 表題-東南アジア調味料(1/3)イメージ15面 表題-東南アジア調味料(2/3)イメージ15面 表題-東南アジア調味料(3/3)イメージ15面 表題-ココナッツミルクココナッツから作ったミルクです。色々な料理に使用します。無糖です。● カレーに溶いて煮込んだりして使用します。商品番号202501ケース規格フィリピン/1缶(400ml)単価/単位400ml x 24缶COCONUT MILKCOCOMANILAココナッツミルク原産国保存温度常温一番人気のココナッツミルクです。各種料理の調味料として、またデザートにも使用されます。固形量391.6g● 料理やデザートなどにご利用頂けます。商品番号230303ケース規格タイ/1缶(400ml)単価/単位400ml x 24缶COCONUT MILK IN CAN (KATI)CHAOKOHココナッツミルク原産国保存温度常温タイ産のココナッツミルク業務用● 料理やデザートなどにご利用頂けます。商品番号230305ケース規格タイ/1缶(2900ml)単価/単位2900ml x 6缶COCONUT MILK IN CAN (KATI)CHAOKOHココナッツミルク原産国保存温度常温タイ産ココナッツミルクです。無糖です。● カレーやデザート等いろいろな料理に使用できます。商品番号232421ケース規格タイ/1缶(400ml)単価/単位400ml x 24缶COCONUT MILKAROY-Dココナッツミルク原産国保存温度常温タイ産のココナッツミルクパウダーです。無糖です。● 料理やデザートなどにご利用頂けます。商品番号230401ケース規格タイ/1パック(60g)単価/単位60g x 100パックCOCONUT CREAM POWDERCHAOTHAIココナッツクリームパウダー原産国保存温度常温ココナッツの果肉から作ったクリームです。無糖です。タイカレーやデザートなどに使用されます。● 缶から取り出し各種料理に使用します。商品番号232441ケース規格タイ/1缶(400ml)単価/単位400ml x 24缶COCONUT CREAMSAVOYココナッツクリーム原産国保存温度常温砂糖椰子の木の樹液を茶褐色になるまで煮詰めた無精製砂糖(パームシュガー)。椰子の香りとまろやかな甘さ。● 表面のロウを除去後にご使用下さい。長期保存は冷凍、通常保存は冷蔵で。(常温保存不可)商品番号290621ケース規格タイ/1個(500g)単価/単位500g x 24個PALM SUGAR (椰子糖)TWIN EAGLEココナッツシュガー原産国保存温度冷凍(表記は冷蔵)イメージ15面 表題-ナンプラタイ産の魚醤。ナンプラの名前で世界的に有名です。本品は熟成年数の長い高級品です。● 醤油のように何にでも利用できます。商品番号231001ケース規格タイ/1ビン(200ml)単価/単位200ml x 12ビンNAMPLA EXTRATIPAROSナンプラ エクストラ原産国保存温度常温タイ産の魚醤。ナンプラの名前で世界的に有名です。本品は一番搾りです。● 醤油のように何にでも利用できます。商品番号231003ケース規格タイ/1個(700ml)単価/単位700ml x 12個NAMPLA (FISH SAUCE)TIPAROSナンプラ 角PET原産国保存温度常温日本の魚醤と同じような調味料。タイではナンプラと呼ばれます。タイ料理には欠かせない調味料です。● 日本の醤油のような使い方をします。商品番号231005ケース規格タイ/1個(4.5L)単価/単位4.5L x 2個NAMPLA (FISH SAUCE)TIPAROSナンプラ 徳用原産国保存温度常温

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